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sabato 8 settembre 2018

10 CORSO COMO APRE A NEW YORK

10cc New York

10 Corso Como apre a settembre la sua unica sede negli Stati Uniti, nello storico Seaport District, contribuendo alla trasformazione di Lower Manhattan in un nuovo epicentro culturale, gastronomico e dello shopping.

10cc New York

In occasione della New York Fashion Week, giovedì 6 settembre 2018 si terrà un evento inaugurale caratterizzato da arte, moda, fotografia, design e cucina, l’unione di cultura e commercio che identificano 10 Corso Como in tutto il mondo.
Fondato a Milano nel 1991 da Carla Sozzani, giornalista di moda, editrice e gallerista, 10 Corso Como è stato il precursore dei concept store, con la creazione di un “magazine 3D virtuale”, una rivista vivente dove si intrecciano codici e linguaggi differenti.

10cc New York

10 Corso Como New York si propone come nuova meta in città, epicentro di lifestyle e luogo d’incontro per una comunità attenta alla cultura e ai cambiamenti, secondo la filosofia di “slow shopping” di 10 Corso Como, nel rinnovato scenario di Seaport.
10 Corso Como New York si estende su una superficie di 2800 mq, occupando l’intero piano dello storico Fulton Fish Market Building, uno dei più antichi e grandi mercati statunitensi, aperto nel 1822 vicino all’East River.
L’artista newyorkese Kris Ruhs ne ha ideato gli interni, unendo la propria visione estetica – distintiva di tutti i 10 Corso Como, a Milano, Seoul, Shanghai e Pechino – alla tradizione dello storico quartiere di Seaport, dove negli Anni ’60 avevano lo studio gli artisti Agnes Martin, Robert Indiana, Ellsworth Kelly, Chryssa, Jack Youngerman.
“Non vedo confini tra il design e l'arte", ha dichiarato Ruhs. "Continuare a costruire il mondo di 10 Corso Como e a far crescere la sua identità è la nostra passione".

10cc New York

Lo spazio ospiterà un 10 Corso Como Café con cucina italiana, e una scelta accurata di moda, oggetti di design, libri, insieme ad una galleria d’arte e fotografia e ad un giardino.
“A quasi 30 anni dall’apertura a Milano con 10 Corso Como, sono fiera di essere parte della rinascita di uno dei quartieri artistici e commerciali storici di New York”, afferma Carla Sozzani, fondatrice di 10 Corso Como.

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Averyl Oates, Managing Director di 10 Corso Como New York, porterà la sua consolidata esperienza professionale nel mondo dei retailer globali e dei brand di moda “Sono felice di entrare a far parte di 10 Corso Como e di poter introdurre questo brand iconico e il suo concept davvero unico a New York”, ha commentato Averyl Oates. “Ho sempre ammirato l’impegno di 10 Corso Como nel promuovere l’autenticità e la qualità nella moda, nel food e nell’arte, e sono molto onorata di poter contribuire perché diventi rilevante con e per i newyorkesi.”

10cc New York

10 Corso Como si unisce così al progetto di The Howard Hughes Corporation nell’ambito del food, dell’intrattenimento, della moda e della cultura all’interno del Seaport District.
“La visione di Carla Sozzani per 10 Corso Como è emblematica e segna un importante passo per la realizzazione del progetto di Seaport" ha dichiarato David R. Weinreb, Chief Executive Officer di The Howard Hughes Corporation. "Siamo lieti che un'istituzione così rispettata e innovativa abbia scelto il Seaport District come casa".
www.10CorsoComo.nyc.

10 Corso Como apre a New York in settembre nello storico Seaport District, contribuendo alla trasformazione di Lower Manhattan in un nuovo epicentro culturale, gastronomico e dello shopping.
Fondato a Milano nel 1991 da Carla Sozzani, giornalista di moda, editrice e gallerista, 10 Corso Como è stato il precursore dei concept store, con la creazione di un “magazine 3D virtuale”, una rivista vivente dove si intrecciano codici e linguaggi differenti.
Nel segno dello Slow Shopping, 10 Corso Como New York si estende sull’intero piano dello storico Fulton Fish Market Building, uno dei più antichi e grandi mercati statunitensi, aperto nel 1822 vicino all’East River. L’artista newyorkese Kris Ruhs ne ha ideato gli interni, unendo la propria visione estetica – distintiva di tutti i 10 Corso Como, a Milano, Seoul, Shanghai e Pechino – alla tradizione dello storico quartiere di Seaport.
Lo spazio di 28.000 mq, ospita una scelta accurata di moda, oggetti di design, libri, insieme ad una galleria d’arte e fotografia, un giardino e un 10 Corso Como Café con cucina italiana.

SELETTI X STUDIO JOB
Seletti, icona del design italiano, ha collaborato con Job Smeets e Nynke Tynagel di Studio Job per creare una collezione folle, divertente e anticonvenzionale di oggetti irresistibilmente sfacciati presentati per la prima volta negli Stati Uniti con un esclusivo pop-up in 10 Corso Como New York.
Una sedia hamburger, un tappeto di uova, lampade banana, lampade gatto e luci al neon, la collezione, BLOW mette in evidenza la passione di Seletti e Studio Job per progetti unici e innovativi. BLOW esplora i confini tra arte e design portando un pizzico di audacia e di divertimento nel quotidiano.

LORENZO PETRANTONI
Lorenzo Petrantoni, è un illustratore italiano noto per aver mescolato punk e grafica vittoriana creando intricati collage, avvincenti commenti sui fatti mondiali.
10 Corso Como New York presenta "Timestory", la prima raccolta completa delle straordinarie illustrazioni di Petrantoni per pubblicazioni come Newsweek, il New York Times, il Washington Post, il Wall Street Journal, la Repubblica e Libération, oltre a marchi tra cui Coca -Cola, Urban Outfitters, Nespresso, Burton, Swatch, Bosch e molti altri. Il suo libro include anche le principali mostre internazionali di Petrantoni e una selezione di disegni personali.

SPRITZ + BELLINI
Grandi classici italiani, l’Aperol Spritz e il Bellini alla pesca fresca, sono al centro della selezione dei drink di 10 Corso Como Café e del ristorante.

DEADSTOCK SNEAKERS x REIGN
Per l'apertura di 10 Corso Como il newyorkese REIGN presenta una forte selezione di Sneakers “Deadstock”, riedizioni da collezione offrendo ai clienti la rara opportunità di acquisiremodelli storici al prezzo originale.

SUPERGA x 10 CORSO COMO
La collaborazione di 10 Corso Como con il marchio storico Superga arriva per la prima volta a New York. Le sneakers stringate sono caratterizzate dal logo iconico così come le suole.

PRADA x 10 CORSO COMO
10 Corso Como porta a New York i look più significativi della collezione di
prêt-à-porter Autunno 2018 di Prada, presentata a Milano nella nuova Torre della Fondazione Prada di Rem Koolhaas. La collezione si distingue per la giustapposizione dinamica tra design utilitario e silhouette femminili. 10 Corso Como New York presenta pezzi che includono il celebre nylon di Prada in colori fluorescenti, stampe colorate in tulle e stampe classiche di Prada.

ALAÏA x 10 CORSO COMO
Il leggendario marchio Alaïa si distingue nel negozio di New York, con un pop-up delle iconiche silhouette femminili, tra cui pezzi d'archivio in edizione limitata disponibili per un ordine speciale, una t-shirt e una shopping bag disponibili esclusivamente a New York in 10 Corso Como.

FLOS: ARRANGEMENTS
In collaborazione Michael Anastassiades , celebre designer inglese, e FLOS, leggendaria azienda di illuminazione italiana, "Arrangements" è un sistema di elementi geometrici di luce che possono essere combinati con interazioni uniche di luce e spazio. Ispirato dal parallelo esistente tra illuminazione e gioielli, ogni unità si unisce semplicemente alla precedente, come anelli di una catena luminosa.
"Arrangiamenti" offre molteplici configurazioni, dalla sospensione di alcuni elementi, alla creazione di una grande installazione scultorea. 10 Corso Como New York presenta una combinazione luminosa appositamente studiata e accuratamente curata.

HELMUT NEWTON PRIVATE PROPERTY
"Helmut Newton, Private Property”, mostra inaugurale di 10 Corso Como New York, organizzata dalla Fondazione Sozzani in collaborazione con la Helmut Newton Foundation, presenta 45 stampe vintage dal 1972 al 1983 che lo stesso Newton considerava tra le più emblematiche del suo lavoro in quel periodo.
Con opere esposte per la prima volta negli Stati Uniti, curata dalla Helmut Newton Foundation, "Private Property" costituisce una straordinaria selezione della fotografia di moda e commerciale e dei ritratti di Helmut Newton.
Newton, che si autodefiniva un “invasore della privacy”, ha catturato un lato molto personale della vita delle celebrità, mettendo in scena davanti al suo obiettivo
il contrasto tra un esterno affascinante e un mix esplosivo di erotismo, eleganza sommessa e lusso decadente.
Le sue fotografie riflettono un'ossessione per la vanità umana, dall'esibizione femminile al voyeurismo maschile, e molte sono diventate icone della cultura contemporanea, come Elsa Peretti in un costume da "Bunny" di Halston (1975),
Tied-Up Torso (1980), Self -Portrait with Wife and Models (1981), Sie Kommen (1981), Sylvia nel mio studio (1981).

RESTAURANT
Ispirato alla cucina italiana di tutte le regioni, 10 Corso Como Café si caratterizza per la varietà e la freschezza dei sapori mediterranei. Un menu stagionale declina la cucina tradizionale italiana in nuove interpretazioni con la sfumatura di grandi classici.
Lo storico quartiere di Seaport e il celebre mercato del pesce di Fulton sono il motivo di ispirazione per i piatti a base di pesce e frutti di mare. Piatti speciali, preparati con cura, provenienti dalla "cucina povera" italiana, una cucina che da sempre fa parte della cultura del cibo di New York e mette in risalto ingredienti freschi come la pasta fatta in casa, la carne brasata e le insalate biologiche con carta di vini italiani attentamente curata.
Gli ambienti del ristorante sono stati creati dall’artista americano Kris Ruhs, i cui disegni hanno ispirato la grafica di tutte le sedi di 10 Corso Como.
Le superfici riflettenti, i motivi geometrici dei tavoli, delle pareti e dei pavimenti,
il soffitto illuminato, gli infissi traslucidi e l'ampia parete di piastrelle di vetro artigianali del bar circolare creano l'atmosfera inimitabile di 10 Corso Como New York.

GARDEN CAFE E GARDEN BAR
10 Corso Como ha sempre avuto giardini: dall'incantevole cortile di Milano ai giardini di Seoul, alle terrazze di Shanghai e Pechino, un ambiente speciale circonda i caffè. Entrambi il 10 Corso Como Garden Café e il 10 Corso Como Garden Bar presso il Seaport District di New York sono luoghi ideali per riunirsi con gli amici, sedersi, godersi la città circondati dalla natura e gustare un caffè o un aperitivo.
Il 10 Corso Como Garden Café su Front Street è un'estensione di 10 Corso Como all’esterno. Circondato da piante perenni, il Garden Café rappresenta una destinazione per tutto l'anno in un ambiente unico all'aperto.
Il 10 Corso Como Garden Bar su Fulton Street si estende lungo i ciottoli di fronte allo storico Fulton Market Building. Aperto stagionalmente, è un'oasi di verde nel cuore di Lower Manhattan - un posto dove godersi un aperitivo, un bicchiere di vino e i "piattelli" di 10 Corso Como, piccoli piatti da condividere con gli amici.

lunedì 5 giugno 2017

SMEG PARTECIPA A BIOGRAFILM FOOD ACADEMY DAL 9 AL 19 GIUGNO A BOLOGNA

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SMEG partecipa in qualità di partner alla manifestazione Biografilm Food Academy, importante rassegna musicale cinematografica e teatrale giunta alla 13esima edizione che si terrà a Bologna dal 9 al 19 giugno. Con il placement di due frigoriferi fab28 rossi, presso Sympo, chiesa sconsacrata del 1500 e all’Oratorio di San Filippo Neri, Smeg entra ancora una volta in contatto con l’ambiente del food di alto livello. In queste aree infatti si svolgeranno le attività della Food Academy, con un fitto e variegato calendario di workshop, show cooking e incontri legati al tema del cibo.
Biografilm Food Academy è un concept dedicato alla cultura del cibo, strumento e interprete per la diffusione della tradizione, della cultura, del rispetto per l’ambiente e della convivialità, valori condivisi con Biografilm Festival che sposano pienamente la filosofia Smeg.

domenica 21 maggio 2017

SMEG: METTI UNA SERA UNA FOOD BLOGGER E UNA COMICA IN CUCINA

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Giovedì 18 maggio SMEG ha ospitato “Metti una sera una food blogger e una comica in cucina” con Cindy Swain e Katia Follesa, presso lo Smeg Store in Via Moscova 58 a Milano.

Qui potete trovare le ricette della serata:

http://www.smeg.it/ricette/happy-hour/mini-burger-vegani-di-barbabietola-con-salsa-di-yogurt-e-avocado


http://www.smeg.it/ricette/dolci/brownie-senza-glutine-con-polpa-dell-estrattore/


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domenica 18 settembre 2016

ARMANI/DOLCI: la nuova edizione limitata per l’Autunno 2016

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Armani/Dolci presenta per l’Autunno, in edizione limitata, una selezione di praline in quattro nuovi raffinati gusti.
Le praline sono realizzate a mano con pregiate selezioni di cacao: cioccolato extra fondente 75% ripieno di ganache alla violetta; cioccolato fondente 56% ripieno di gianduia fondente all’arancio; cioccolato fondente 56% ripieno di ganache al limone e infine cioccolato bianco ripieno di crema di tè al bergamotto.
Esclusivo e ricercato il packaging che si ispira al gusto bohémien della collezione moda autunno inverno 2016/17, riprendendone la fantasia dei fiori stilizzati in sfumature sofisticate su fondo color panna. Le confezioni sono sigillate da un nastro in organza rosa con il logo Armani/Dolci stampato in una delicata tonalità di beige che dona un effetto luminoso.
La collezione è disponibile dal 17 settembre nei negozi Armani/Dolci e su www.armanidolci.com.

Da Armani/Dolci l’Autunno è speciale: ogni foglia diventa un fiore.

martedì 29 dicembre 2015

Una tisana chic ci salverà dalle abbuffate di Natale

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Perché aspettare dopo le feste quando possiamo farlo prima? Navigando in internet ho scoperto questo meraviglioso sito Chic des Plantes! e le loro tisane, appunto, chic le trovo adattissime anche e soprattutto in questo periodo per salvarci dalle abbuffate natalizie, E cosa non da poco tutte le loro tisane sono totalmente naturali senza aggiunta di coloronti o aromi.
Quindi, perché aspettare?

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sabato 14 novembre 2015

A WORLD JOURNEY: FOUR CHEFS FROM FOUR CORNERS‏

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L’11 e  il 12 novembre, presso l’Armani/Ristorante di Milano, al settimo piano di via Manzoni 31, si è svolta la prima sessione di una speciale esperienza che celebra il mondo della ristorazione nell’universo Armani: A WORLD JOURNEY: FOUR CHEFS FROM FOUR CORNERS.
I prossimi appuntamenti avranno luogo a Tokyo, Dubai e New York.
Nella foto con Giorgio Armani gli chef Alessandro Salvatico (Armani Hotel Dubai), Fabio Bano (Armani/Ristorante 5th Avenue, New York), Francesco Mazzi (Armani/Ristorante Ginza, Tokyo) e Filippo Gozzoli (Armani Hotel Milano).

sabato 5 settembre 2015

300 anni del Cognac Martell‏

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Martell è la più antica delle grandi case di cognac nel mondo, con 300 anni di tradizione e uno spirito che celebra la francese Art De Vivre.
Martell cognac è ​​un simbolo di raffinatezza francese, ed è prodotto da uve provenienti dal cuore della regione di Cognac. Un grande attenzione alla produzione ha portato il brand Martell a livelli altissimi di qualità e viene servito non solo durante le cene di imperatori, re e uomini politici, ma anche per celebrare i momenti chiave storici, come la firma dell'armistizio nel 1918, e, iconico, i viaggi di lusso con l'Orient-Express, la Queen Mary, Concorde, Martell Company è anche lo sponsor del Palazzo di Versailles.
Quest'anno Martell festeggia il suo 300 ° anniversario - tricentenaire. 

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Questo grande evento sarà celebrato in tutto il mondo attraverso una serie di iniziative che celebrano la francese Art de Vivre, un periodo di tempo in cui gastronomia, degustazioni e artigianato sono state ampiamente viste come simbolo di alta qualità
Come la più antica delle grandi case produttrici di Cognac, Martell intende rendere omaggio al francese Art de Vivre attraverso una serie di iniziative nel 2015, fra cui anche la nomina di una attrice di fama internazionale, Diane Kruger, come Ambasciatore delle celebrazioni tricentenaire.
Presenti a Belgrado all’evento “24 ore di eleganza” a nome di Pernod Ricard, Christophe Pienkowski, presenterà lo stile unico, raffinato e superiore di Martell Cogna

mercoledì 26 agosto 2015

TUMITURBI: a Firenze le nuove emozioni di Alberto Bernardoni

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In effetti, Alberto Bernardoni, dovunque vada e si metta ai fornelli, suscita curiosità e la gente capisce il suo vero talento, sia in Italia che negli Usa, dovunque Alberto fa fare alle persone un vero e proprio viaggio tra vini e sapori del territorio toscano, i sapori provenienti dalla nostra bella Italia.
I suoi piatti racchiudono infatti il sole del Mediterraneo, così come l’aroma della terra e l’effervescenza delle acque, sia lacustri che marine. Il tutto unito ed esaltato dall’ormai capacità e sicurezza tecnica, al fine far fare al palato un percorso gustativo dovuto all'eccellenza. Ogni sua portata, ogni piatto, ogni fantasia culinaria rappresenta, quindi, un piccolo capolavoro, perché si tratta di talento, o arte, quella di Bernardoni, vagabondo di lusso, per lui è adatta la canzone di Gianna Nannini, “Ragazzo ……non pianti mai bandiera”, sempre in giro per il mondo, pieno di riconoscimenti ricevuti nel corso della sua lunga carriera.
Da circa sei mesi nella strada più amata dai fiorentini, Via Lambertesca, angolo Via dei Georgofili, zona Via Por Santa Maria, Uffizi, inaugura, con il valido aiuto della compagna Carlotta e la sua mamma Stefania (la sua quasi suocera) apre “TuMiTurbi”, enoteca con cucina, tutta un armonia di colore e sapori, pomodori e trecce d’aglio attaccate ai ferri, ceste di funghi, fiori, salse e marmellate, una corte piena di fiori, piante e candele, che si fa portavoce di un genere di cucina che definisce del territorio, ossia focalizzata sul prodotto fiorentino e toscano, e sicuramente vincente su ogni genere di contaminazione o moda internazionale.
Un piatto, secondo Bernardoni, deve quindi suscitare emozioni, mangiandolo: i suoi piatti racchiudono infatti il sole del Mediterraneo, l’aroma della terra e i profumi dei suoi prodotti, ogni sua portata rappresenta, quindi, un piccolo capolavoro.
 
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Ricetta d’autore di Alberto Bernardoni
Le ricette sono come figlioli, per gli chef, sono tesori, creazioni, creature…. 

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Questa ricetta vuol dire Alberto Bernardoni, perché è sua invenzione, ma anche la sua storia, le tante esperienze nel campo della ristorazione, i locali che ha aperto e che hanno avuto fortuna, la ristorazione fiorentina, nella quale Bernardoni è un fine interprete.
Porzioni: 4 
  • 250g di spinaci, bietola ed erbette fresche
  • 1l di brodo vegetale fresco
  • 50g di burro
  • 1 piccola cipolla tagliata a dadini
  • 200g di riso arborio
  • 60ml di vino bianco
  • 4 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • sale e pepe q.b.

Appassire la cipolla in olio, aggiungere le erbette di campo, bietola, spinaci tutti tagliati finemente e farli rosolare per alcuni minuti, facendole appassire per 5 minuti, togliere e tenere in caldo....tostare il riso....evaporare con un bicchiere di vino bianco, proseguire la cottura con il brodo vegetale caldo ; dopo 10 minuti dalla tostatura, aggiungere le erbette, bietola e spinaci dopo 16 minuti, a fiamma spenta, aggiungere 60 gr. di parmigiano grattugiato e 50 gr. di burro....mantecare bene e servire nei piatti caldi....

venerdì 21 agosto 2015

Il Grande Olmo – Villa Conti Cipolla

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Il ristorante Il Grande Olmo è stata la scelta di ieri sera per una cena fra amici. Locali molto accogliente ed elegante, dove la cortesia è di casa.
I sapori dalla tradizione locale incontrano l'ispirazione internazionale. Una combinazione che si traduce in piatti gustosi e realizzati con le migliori materie prime. Nel bicchiere, le migliori cantine locali e una selezione di eccellenze nazionali.
Il Grande Olmo è il ristorante interno della storica Villa Conti Cipolla a Monzambano. 

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domenica 28 giugno 2015

FROM EXPO MILANO 2015 TO ASTANA 2017 TODAY IS THE NATIONAL DAY OF KAZAKHSTAN

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Kazakhstan, the Country that will host the 2017 Internatonal Expo in Astana is the protagonist of the Natonal Day celebrated yesterday at Expo Milano 2015. The President of the Republic, Nursultan Nazarbajev, took part in the celebratons. “‘Feeding the Planet. Energy for Life’ – he stated during the fag-raising ceremony – is an extremely topical theme. Nobody can afford to underestmate it in any way, because over the next few decades the consumpton of resources on a global level will double and this will require an ever-increasing level of overall commitment from all the Countries on the Planet”.
“Our Country – added President Nazarbajev -, together with Canada and Australia, is one of the leading countries in the world for arable land and with its 250 million hectares, accounts for 4% of the world’s resources. Additonally, Kazakhstan is one of the top ten largest exporters of wheat and 2 million of the 8 million tonnes of wheat supplied by our Country every year are destned for the European Union”.

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Italian Minister for Agricultural, Food and Forestry Policies, Maurizio Martina, and the Sole Commissioner of the Government for Expo Milano 2015, Giuseppe Sala, were also present. “I am hoping – stated Martina – that the Universal Expositon of Astana 2017, dedicated to the Energy of the Future, can be a departure point for even closer, friendlier relatonships between our Countries, in the awareness that the Expositons are a unique tool for promotng dialogue, fraternity, friendship and collaboraton between world populatons”.

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President Nazarbajev confrmed this by saying “We are certain that Expo Milano 2015 will provide an opportunity to illustrate the traditon and culture of our country even more in depth, startng with the variety of our regional cuisine”.
The Natonal Day of Kazakhstan contnued with business meetngs atended by the Kazakhstani Minister for Investment and Development, Asset Issekeshev and the Chairman of ICE, Riccardo Mont. At the end of the event, the President of the Republic of Kazakhstan, Nursultan Nazarbajev, was joined by the Italian Premier Matteo Renzi, who had just visited the Kazakhstan Pavilion, and who delivered a speech. “There are indeed strong business and economic links between our two countries – stated Renzi -but the value that unites us most of all is that of our shared geopolitcal element”.
In the morning, at the Kazakhstan Pavilion, the Astana cycling team - with Fabio Aru and some of his companions – presented a preview of the new, futuristc coach that will accompany the team around the world, scheduled to makeg its debut in July at the Tour de France.

mercoledì 24 giugno 2015

Expo Milano 2015 - Austrian Pavilion JUNE 25th, from 6.00 p.m. to 9.00 p.m.

Se siete a Milano domani e magari state meditando la visita all'Expo, beh avete l'occasione imperdibile di assistere presso il padiglione dell'Austria a "Forests Food and Life" organizzato in collaborazione con FAO. La vincitrice del Premio Nobel Rigoberta Manciù è tra i relatori per discutere dell’importanza delle foreste per nutrire il pianeta.
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