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venerdì 21 agosto 2015

Il Grande Olmo – Villa Conti Cipolla

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Il ristorante Il Grande Olmo è stata la scelta di ieri sera per una cena fra amici. Locali molto accogliente ed elegante, dove la cortesia è di casa.
I sapori dalla tradizione locale incontrano l'ispirazione internazionale. Una combinazione che si traduce in piatti gustosi e realizzati con le migliori materie prime. Nel bicchiere, le migliori cantine locali e una selezione di eccellenze nazionali.
Il Grande Olmo è il ristorante interno della storica Villa Conti Cipolla a Monzambano. 

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domenica 26 ottobre 2014

I Ristoranti Condé Nast conquistano l’Est

Le parole chiave sono indiscutibilmente buon gusto, eleganza, e stile. I magazines Condé Nast Intenational elevano il lifestyle al firmamento della seduzione. Una filosofia che ha fatto il successo di Vogue, GQ e Tatler e che il gruppo editoriale ha espresso anche in una serie di ristoranti e di bar dall’Europa dell’Est al Medio Oriente e in Russia. Il primo ad aprire i battenti, il Vogue Café accoglie da Luglio 2013 i giovani di Mosca con una cucina d’ispirazione locle e cocktail alla frutta. Una formula seducente all’origine dell’apertura di altri due ristoranti omonimi a Kiev e Dubai nel 2013. Lo stesso anno GQ crea il suo GQ Bar nella capitale degli Emirati e Tatler apre il Tatler Club a Mosca, che nel giro di qualche mese è diventato uno dei locali più ambiti di Mosca.

 

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sabato 27 settembre 2014

Restyling completo per Armani/Nobu nel segno del colore e dei materiali‏

ArmaniNobu3 - photo credit Davide Lovatti ArmaniNobu1 - photo credit Davide Lovatti ArmaniNobu2 - photo credit Davide Lovatti

Dopo la pausa estiva riapre Armani/Nobu, punto di incontro tra i piaceri sottili del gourmet e una mondanità di raffinata discrezione. Un restyling completo ha dato nuova armonia e sottolineato il senso dello spazio di questa ampia struttura.
Grande cura è stata dedicata alla sala d’ingresso (380 metri quadri) con il grande banco bar e la zona riservata ai fumatori. La veranda esterna, affacciata su Via Pisoni, amplia elegantemente l’area lounge. Il primo piano (280 metri quadri), è articolato intorno al nuovo sushi bar, al centro dell’attenzione, visibile già dal vano scala e impreziosito da pannelli metallici color champagne. A esaltare queste variazioni strutturali sono un’estetica che rivaluta texture e corposità dei materiali, con un uso sontuosodel colore che alle tonalità silenziose, tipicamente Armani, accosta toni caldi, sensuali. Il pavimento è rivestito da grandi listoni effetto legno nel classico greige Armani, posati a spina pesce. Sulle pareti di marmorino chiaro sono inseriti riquadri luminosi effetto moiré, profilati di legno scuro, alternati a stuoie intrecciate dalle sfumature calde e naturali. L’ispirazione giapponese, destrutturata fino all’astrazione, si
ritrova nelle travature di legno che decorano i soffitti e nell’illuminazione sapiente e delicata, con decori a parete e accenni sui tavoli. Un’edizione speciale della lampada Hack in vetro di murano della collezione Armani/Casa, immerge l’ambiente in un’atmosfera ricca e sofisticata. Anche le poltroncine rievocano una lontana ispirazione orientale, con schienali avvolgenti in massello di legno curvato.
Tessuti esclusivi, selezionati da Giorgio Armani, sono utilizzati per gli imbottiti, alternando motivi decorativi diversi, nei quali spiccano i toni solari dell’arancio.
Armani/NOBU si è confermato negli anni indirizzo di riferimento nel panorama italiano della ristorazione, unendo la peculiarità della cucina dello chef Nobuyuki Matsuhisa alla qualità che contraddistingue il marchio Armani. L’articolazione degli ambienti dopo il restyling consente 130 posti a sedere al piano terra, dove sono state mantenute l’area fumatori e la cella climatizzata per i vini, e 100 posti al piano superiore dove si trova il sushi bar.

 Carine Roitfeld, Giorgio Armani, Miroslava Duma  Giorgio ArmaniGiorgio Armani, Bella Thorne

martedì 16 settembre 2014

12 The Brian&Barry Building San Babila: palette di colori da passerella per la Fashion Week di Asola!‏

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Il ristorante Asola | cucina sartoriale, all’ultimo piano del 12 The Brian&Barry Building San Babila, in occasione della Fashion Week dedica ai fashionisti il CromoMenu:
un mix inedito di colori e sapori che si ispira alle tendenze più cool delle passerelle milanesi.
Nella sua cucina atelier, lo chef Matteo Torretta propone con i suoi piatti una palette cromatica brillante e chic, composta principalmente da nuance decise e vivaci come i colori proposti per la prossima stagione S/S 2015.
Le “capesante in verde” evocano tutta la freschezza e la leggerezza dei tessuti primaverili.
I “fusilloni in rosso” sono passionali e decisi come un abito da red carpet. Sensualità mediterranea per il palato.
Il “riso in viola” intenso ed esotico come le collezioni haute couture.
La “seppia in giallo” delicata e sensuale come un abito in chiffon.
Chiude il menu passerella  il dessert “cromologia di bianco” dolce e puro come la sposa 2015.
Da “Asola” food is fashion e l’eleganza e la qualità del made in Italy  vengono celebrate in una location esclusiva che domina dall’alto la capitale della moda.